目前学厨师有3种方法。一种是自学，再者是厨师学校，还有就是去饭店当学徒。第一种自学，就是自身兴趣，家庭做菜自己吃，基本上在家看看电视视频或者书籍自己做，但是细节方面比如，食材搭配，营养，烹饪方法技巧，火候等，就学不到。第二种就是到饭店酒店去当学徒。-学厨师的名言