有人早起看日出，有人晚来看夕阳。日出与夕阳之美，美得令人心醉。古代不少文人也喜爱看日出和夕阳，并将其作成诗文以抒发情感，并表达对自然景观的赞美之情。
如宋代欧阳修就曾在《醉翁亭记》中写道：“若夫日出而林霏开，云归而岩穴暝，晦明变化者，山间之朝暮也”呈现出一幅日出日落之美景；清代姚鼐也作有《登泰山记》，其中语句“日上，正赤如丹，下有红光，动摇承之”，生动地描写出了日出的美丽景象。
除此外，还有一些经典诗词，将日出与夕阳之美展露无遗~
日出
日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。——白居易《忆江南》
东边日出西边雨，道是无晴却有晴。——刘禹锡《竹枝词》
烟销日出不见人，欸乃一声山水绿。——柳宗元《渔翁》
天际霞光入水中，水中天际一时红。——韩偓《晓日》
海日生残夜，江春入旧年。——王湾《次北固山下》
日出雾露馀，青松如膏沐。——柳宗元《晨诣超师院读禅经》
日出扶桑一丈高，人间万事细如毛。——刘叉《偶书》
一朝红日出，依旧与天齐。——朱元璋《咏竹》
晨登日观峰，海水黄金熔。——梅尧臣《登泰山日观峰》
白日地中出，黄河天外来。——张蠙《登单于台》
须臾一线吐复落，砉然万丈车轮红。——黄景仁《登衡山看日出用韩韵》
天鸡大叫海水动，海中涌出金盘圆。——梁佩兰
夕阳
夕阳西下，断肠人在天涯。——马致远《天净沙·秋思》
夕阳无限好，只是近黄昏。——李商隐《乐游原》
山映斜阳天接水，芳草无情，更在斜阳外。——范仲淹《苏幕遮》
一道残阳铺水中，半江瑟瑟半江红。——白居易《暮江吟》
大漠孤烟直，长河落日圆。——王维《使至塞上》
朱雀桥边野草花，乌衣巷口夕阳斜。 ——刘禹锡《乌衣巷》
返景入深林，复照青苔上。——王维《鹿柴》
夕照红于烧，晴空碧胜蓝。——白居易《秋思》
夕阳度西岭，群壑倏已暝。——孟浩然《宿业师山房期丁大不至》
夕阳闲淡秋光老，离思满蘅皋。——柳永《少年游》
夕阳薰细草，江色映疏帘。——杜甫《晚晴》
是非成败转头空，青山依旧在，几度夕阳红。——杨慎《临江仙》