胃气是后天之本，活多久？活得是否健康，就看胃气的强弱了。
消化功能是人体最重的内外物质交换工作，而且是以吸收营养物质为主的功能，中医把消化功能主要归于脾和胃，脾胃功能包括了几乎所有的消化功能。从现代生理学与营养学的角度来看，消化系统也无疑是维持生命活动所需营养物质的来源，没有消化系统的功能正常发挥，人就无法获得足够的营养，生命的质量与数量都要大打折扣。
自古以来，养胃就是养生的重要内容，《黄帝内经》已经说过，人无谷气半日气衰，一日气少，七日气绝。而金元时期的名医李东垣也说：胃气即元气。其实还有很多人论述了这样一个命题 ，一致性地强调胃的重要性。
任何食物都要经过消化系统的消化吸收，其中的营养物质才能为人体各种组织器官所利用。消化水谷的功能中医称为胃气，食物中含有的营养物质称为水谷之气，水谷之气在胃气的作用下，化生气血，为人体的各种生理功能所用。
消化系统的消过过程主要分为三个阶段，一是将食物磨研成食糜，这个过程主要在口腔和胃中进行，二是将食物的大分子营养成分分解成小分子的营养成分，如将淀粉分解成糖，蛋白质分解成氨基酸，脂类也需要分解后才能吸收。三是将分解的营养成分吸收到血液，这个过程主要在小肠中进行，有些成分需要与特殊的成分结合才能入血，被人体所用。
正常胃应该如何养
如果胃基本正常，或是有轻微浅表性胃炎，按照以下方法养胃就可以：
第一条是细嚼慢咽。细嚼慢咽的好处太多，一是可以将食物磨得更细，二是可以刺激口腔中的唾液腺分泌消化液，食物与唾液混合能更好地被消化。所以正常胃的养胃第一条是细嚼慢咽。
第二条少喝粥。喝粥是一种被传唱很久的养生方法。但是它对保持牙齿健康，提高咀嚼肌功能，没有好处，而干性食物如米钣、馒头、面条与菜相配，需要更多的咀嚼才能咽下。所以正常的胃可以喝粥，但是不要把粥当成养胃的食物天天喝，并且以此为主食。
第三条辛辣食物适量。再好的食管和胃都经不起长起的刺激，适量的辛辣食物能提振食欲，增加进食的乐趣，但是过度会损伤食管和胃的黏膜，造成损伤和炎症。
第四条是少喝高度酒。高度酒对食管和胃的黏膜有损伤，如果长期损伤就会形成慢性胃炎，消化性溃疡，所以不建议喝高度酒（60度以上尤其不宜）。
第五条夏避寒，冬避热。胃不喜过寒过热的食物，夏天虽然天气炎热，但是，胃里的阳气不足，过食寒凉食物会损伤胃气脾阳，造成脾胃虚弱。而冬天外有严寒，不少人喜欢吃烫口的食物，这样也会损伤胃。
第六条，生熟均可，以熟为宜。养胃的食物以熟食为宜，除了部分食物可以生食以外，大多数食物熟食更好消化，对胃肠的负担轻，引起病菌侵犯胃肠的可能性小。
消化性溃疡、慢性胃炎与胃食管反流病的养胃法
第一条，与正常胃的养胃法是相同的，就是细嚼慢咽。
第二条，避免刺激性食物如辣椒、胡椒、生蒜、生姜等刺激性食物，因为这些食物中的辛辣素可以刺激胃分泌更多的胃酸，加重胃和十二指肠黏膜损伤。
第三条，是不宜喝粥，尤其是伴有反酸与烧心的胃炎、消化性溃疡，喝粥可以明显增加胃酸和反酸的症状，其它增加反酸烧心症状的食物还有地瓜。
第四条，粗粮宜细做。粗食可以增加食物残渣的容量，有利于排便，植物纤维素也更有利于胃肠健康，但是粗粮消化成食糜难度大，所以宜熟食细做，能更好的化成食糜。
第五条，不饮酒，不吸烟，吸烟和饮酒均可以造成胃黏膜的损伤，延缓溃疡与炎症的愈合。
其它的养胃
第一条，食物半小时以后方可进行体力活动。我们知道运动是健康的一种有效方式，如果运动，什么时候运动是有一些讲究的，一般来说，不宜在饭后半小时内进行较大强度的运动。运动最好的四肢都能得到活动，因为在四肢活动过程可以带动十二经络的经气运行，减少经气郁滞问题。
第二条，腹常按。即按摩神阙-气海-关元。腹部的按摩，有促进胃肠蠕动，提高消化能力的作用，常用的按摩方法是，双手掌心相对磨擦变热，然后，以脐为中心，按照顺时针方向，由内而外作圆形按摩。这是孙思邈养生十三法之一。可以在晚睡前或早起床前做。
第三条，摄谷道。也是孙思邈养生十三法之一。吸气时提肛，然后闭气数秒，呼气时放松。每天做30-50次，随时随地可以做的。既可增加胃肠蠕动，也可预防痔疮，保进痔疮恢复。
第四条，食物多样化，使我们的吃进去的东西达到四气平衡，五味调和，这样就能更好的用食物补五脏，化生气血，使身体更健康。