东坡怀古图
元符三年即公元1100年 3月13日，天气不详
人老了，就爱怀旧。4年前，老夫被贬谪海南儋州，以为必将老死他乡。贬谪在我朝，是常态，有几个忧国忧民的官员没有被贬呢？老夫忝列其间，与有荣焉。
只是，儋州，也未免太远了吧？达观如我，也忍不住如黛玉小妹唏嘘一声：天尽头，何处有香丘？何况
岭南天气卑湿，地气蒸溽，而海南为甚。夏秋之交，物无不腐坏者。人非金石，其何能久？此间食无肉，病无药，居无室，出无友，冬无碳，夏无寒泉，然亦未易悉数，大率皆无尔。
想当年，在黄州，条件也艰苦，但好歹还有猪肉可吃。猪，虽然浑身是宝，也需要伯乐发现宝的眼睛。对了，老夫当时还写了篇《猪肉颂》嘛，时隔20余年，历历在目啊。
净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。
东坡肉肯定是会流传千古的。只是未曾料到，价贱如泥土的猪肉在919年后，价格竟然一路飙升，神州人民措手不及，却怪到老夫头上。东坡在此严正声明：这个锅俺不背！
儋州呢，无猪却有牛，但农耕社会，牛可比人重要多了！吃不上牛肉，可却经常见到牛屎。牛屎有什么用呢？哈哈，别人但闻其臭，见之掩鼻而逃。于老夫而言，没有牛屎，酒醉后便成了路痴，牛屎简直就是我的指路明灯啊！别拦我，我要为牛屎写首诗：
半醒半醉问诸黎，竹刺藤梢步步迷。但寻牛矢觅归路，家在牛栏西复西。
你们瞅瞅，猪肉牛屎皆可入诗，雅俗之间有什么真正的界限呢？有个老外，好像尊号别林斯基的，他说：
对于真正的艺术家,哪儿有生活,哪儿就有诗。
这话，老夫是赞成的，我也曾经说过：吾上可陪玉皇大帝，下可以陪卑田院乞儿，眼前见天下无一不好人。今天应该更进一步，眼前见天下无一不好物。
做人也好，写作也罢，最重要的是破除我执啊。几天前重读《金刚经》，依然醍醐灌顶。“应无所住，而生其心”、“凡所有相，皆是虚妄。若见诸相非相，即见如来”。这两句字字珠玑，所谓空即是色色即是空空不异色色不异空，牛屎猪肉者，即非牛屎猪肉，是云牛屎猪肉。
灶膛里燃烧的竹枝突然爆响了一下，据儋州黎民称，这和中原地区喜鹊喳喳叫本质上是一回事，不日就会有喜事啦。
但愿如此吧，来儋州时，老夫曾留手疏与诸子：
死则葬海外，生不契棺，死不扶柩。
但梦想总是要有的，万一实现了呢？何况林语堂这厮还给我贴了个标签：不可救药的乐天派！还说什么“一提到苏东坡,中国人总是亲切而温暖地会心一笑。”
为了让中国人会心一笑，老夫就此掷笔，抱着美好愿望睡觉去也！
东坡肉