你知道外卖五星商户有什么好处吗？
门店的星级对店铺的影响主要在四个方面：店铺排名，线上平台流量、资源的展示位置和顾客的下单的转化率。所以可以说你的星级，直接影响着你的销量。
每个商家的心中
都有一个坚不可摧的信念
那就是获得五！星！好！评！
星级意味着得到更多认可
唯有口碑好才能获得更高的星级
接到更多的订单
安利下面几项让外卖拿五星好评的技巧
各位老板们拿走不谢！
【门店星级提升术】
自我提升
把差评扼杀于摇篮
餐饮服务本身就是一件不容易的事情，遇到顾客投诉或者刁难就更痛苦了。
餐厅要想和气生财，除了需要高的职业素养，还要过硬的经验。梳理12个常见的顾客的槽点供大家参考。愿你可以避免雷区，将所有的投诉都能小事化了。
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外卖界也有“辣眼睛”的买家秀
面对这么挑剔的顾客，我们怎么办？
◆面对菜品口味不满意
首先我们应该清楚，这是我们的错误，正是因为我们的失误，顾客才给我们差评的。我们应该真诚地道歉，然后和气地商量解决办法。
四大对策
1.总结大众客户口味进行改善淡咸度。
2.分析顾客最常点的菜品，做好备货。
3.注重菜品新鲜，温度，不能凉了的炒菜还卖给顾客。
4.研制自己的招牌菜树立形象和口碑。
◆面对配送不满意
首先建议要和配送员建立联系，找配送员了解配送情况，因为他们才是最直接接触顾客的。另外我们和配送员多接触，也能让配送员对我们店的菜品更加上心，杜绝服务差的问题。
该向配送员了解哪些情况呢？比如出餐速度是否影响他们的配送速度、餐盒大小是否拿着方便，送餐过程中会不会容易洒汤、餐具是否给到位……
如果是出餐速度太慢，可以先根据每天的销售量，提前配菜或备菜，提升出菜速度；而包装盒容易洒汤更是需要立即更换包装。
另外还有些影响配送速度的问题包括：
1、配送员不及时
如果是配送员不及时，建议可以先跟配送员进行沟通，看下是哪个环节有问题。
如果是个别配送员的问题，可以向负责配送的公司反应，协商解决。如果长期如此，建议更换配送公司，因为人在饥饿状态下是比较烦躁的，影响用户体验，也会影响菜品的口感。可以根据自家经营的品类选择最适合自家门店的配送方式，目前外卖可选择的配送方式美团专送、众包、快送、混合送、商家自配送。选择美团专送，还会被平台优先排名。
2、天气原因
建议要在回复顾客评价时解释清楚，相信大部分顾客都会理解。
自我督促
为好评奋斗终身
首先，从领导和高层开始重视店铺的星级等级，这是提升星级的关键内因。
其次，在店内的规章制度中，可以考虑将店铺的星级纳入员工的KPI考核之中。
第三，企业内部形成PK制度，对员工进行内部激励。
拴住胃，勾住心
让顾客对消费体验超出预期
最有效的方法就是做好顾客的服务，外卖也要注重细节的服务。
有家主打小龙虾的外卖商家夹克的虾，首先外卖的设计感就很强会准备开套手、湿巾、围裙、桌布等，甚至有些会有一些原创小礼物如扑克牌等适合休闲娱乐的。
这些小细节并不会增加多少成本，但对于顾客体验的意义是重大的。
顾客会感觉你在用心的为他服务，任何能够让他们感到出乎意料或惊喜的细节，都会激发他们评论、分享甚至是好评赞赏，形成有效的自传播。