香味弥漫大街小巷麻辣的川味是另一种香鱼香肉丝里确实没有鱼但它是真香呀肉丝柔滑软嫩选料精细、色泽红润 是下饭菜的必选香辣、香鲜可以说是湘菜的特色“东安鸡”香脆有余“永州血鸭”香味十足相传古时湘西女儿出嫁之时长辈会做上一份离家的菜“湘西外婆菜”成为一道饱含亲情的菜肴嚼之有劲，品之逾香-形容香的词语