1、增鲜解腻 烹调油腻食物时加点醋,或吃饺子时蘸点醋,可减少油腻感,让人觉得没那么腻口。此外,醋还能增鲜增香,这是因为粮食在发酵变成醋的过程中,产生了大量鲜味和香味物质。
在我们的日常烹饪中,有很多不同种类的醋。每种醋的功效和作用都是不同的,不能一概而论哦。在这里,小编就来教大家怎样正确使用最常见的5种醋,快来一起看看吧。健康小技巧:醋的