最早听说阳羡茶，是从一首茶诗里看到的，所谓“天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花”，虽说采茶的时节本就早于春花怒放的季节，但是在那个交通还不发达的年代，要把江南的茶，用驿马一程一程送到京城，再呈到皇帝手上，没有个把月时间，恐怕也是不行的，再说若是皇帝老儿不珍惜，往边上一搁，那可就麻烦了，因此，些这样的诗，虽说霸道了一点，但最起码，天子也是把它当个稀罕之物，拿来就饮的。
图为：宜兴竹海
可是怎样才能喝到阳羡茶呢？有时候梦想和显示也就一步之遥，这么想着的时候，远在北京的舅舅，竟送了我一罐产在宜兴的阳羡茶，泡出来“汤清”“芳香”“味醇”，果然是好茶。再看它的产地，竟然是宜兴的离墨山，那曾是三国时代东吴的“国山”。三十年前，父亲为奖励我考上大学，曾带我去过，在我青少年时代“诗集”里，还能找到两句曾经自鸣得意的歪诗：“放眼太湖千帆小，回看墨山云缥缈”。可是为什么就没有留下一点关于阳羡茶的记忆呢？看来是缘份未到。
图为：阳羡茶和紫砂壶
如今再去解读“阳羡茶”，忽然发现茶圣陆羽曾在此考察多年，还在《茶经》中留下了“阳崖阴林，紫者上，绿者次，笋者上，芽者次”的记载。而宋代大词人苏东坡也曾打算“买田阳羡，种桔养老”，并写下了“雪芽为我求阳羡，乳水君应饷惠泉”千古名句。最让我惊讶的是以《七碗茶诗》著称的卢仝，他的这番感悟，竟也是由宜兴而出。
图为：许四海先生送作者的提梁壶
忽然想起数年前许四海先生送我的的紫砂壶具，“泡茶不走味、贮茶不变色”，莫非就是为那阳羡茶而来？
本文作者：胡茜/墨水心。关注爱说茶公号：aishuocha（长按复制）茶叶的一切，你都能在这里知道。点击右上角【订阅】免费获取更多茶叶知识和信息。
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