“杨柳枝枝弱，枇杷对对香。鸬鹚西山照，晒翅满鱼梁。”唐杜甫 《田舍》
西山枇杷采摘
5月的西山岛已进入初夏时节，岛上的枇杷逐渐成熟，不少来自五湖四海的游客纷纷选择在这个季节自驾上岛品尝正宗的农家菜，体验入园采摘枇杷的乐趣。
今天小编就为大家准备好了一份5月枇杷采摘攻略，帮助大家一分钟从小白晋升为终极吃货~
采摘
西山枇杷
初次去西山岛采摘一定要注意枇杷上市的时间，西山枇杷品种多以青种枇杷为主，成熟待采期一般在6月中旬到7月初期，时间只有短短的两周，过了这段时间枇杷就会下市，所以一定要安排好时间日程，以防到了目的地枇杷已经下市。
挑选
西山采摘
入园采摘时，应避免选到尚未熟透的果实，尽量挑选个头较大，颜色偏黄，果实轻捏微软的。
口感方面，青种枇杷汁水充足，果肉饱满，清甜中带点微酸，适合各种吃法，可直接剥皮食用也可入药、熬膏泡茶，颇受游客们喜爱。
说到青种枇杷，自然不能不提东山的白玉枇杷，而西山青种枇杷和白玉枇杷到底哪个、好有什么区别？一直是人们争论不休的话题，此处小编就顺便为大家解答一下吧：
此处引用「苏州西山10大品牌农家乐」官网的论述：
早年就有“西山枇杷东山杨梅”一说，客观的评价两个品种: 外向两者长相差不多，个头青种比白玉要大，两者都是由白沙枇杷改良而来，拨开果肉颜色青种呈黄色 ，白玉偏白色。口感上青种肉多，水分大于白玉，当然从口感上来说白玉也有一定优势，那就是白玉几乎不酸，在没完全长成熟的枇杷也不会很酸。其次说到青种，很多人有个误区觉得青种没白玉甜比较酸，其实青种的甜度方面一点都不低，只是它的品种特点就是在于甜度完全足够的前提下带有一丝恰到好处的酸度 从容会让人感觉爽口。青种在完全养熟的情况下它的特点优势才会真正体现出来 而上市时间白玉比青种提前一周，所以综合理性的评判两者，枇杷初期吃白玉较好，枇杷中后期吃青种更佳。
青种枇杷和白玉枇杷
综上，最终如何选择大家心里应该有数了吧~
价格
价格，枇杷作为西山岛最受欢迎的水果之一，其售价自然是大家十分关心的，小编可以给大家一个参考：去年西山岛的枇杷为20-40元/斤，今年的售价应该会有所浮动，不过变化应该不会太大，想要“尝鲜”的小伙伴可要抓紧喽~
农家乐采摘园
1.依福园农家乐
2.晟泽农舍
3.观峰楼农庄
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