中草药是我们老祖宗传下来的智慧瑰宝,虽然说西医有了后来者居上的趋势,但是在调理身体的方面大部分人都是更信赖中医一些。想要了解一款中草药,首先需要了解的就是它的功效与作用,下面就让我们一起来了解下中草药蔷薇花的功效与作用吧。
一、蔷薇花的功效与作用
蔷薇花入药可内服外用,内服多水煎,常用量为3—6克;外用多研末撒敷患处。以其花制成的蒸馏液称为“蔷薇露”,香气怡人,具有开郁理气、透散风热之功,明朝文渊阁大学士朱国祯在《涌幢小品》中称蔷薇露“此药可疗人心疾,不独调粉,妇人容饰而已”。
蔷薇花其根、茎、叶及果实(称为营实)均可药用。蔷薇根具有清热利湿、祛风、活血、解毒的功效,用于治疗肺痈、消渴、痢疾、关节炎等;茎、叶有清热收敛之功,用于治疗口疮及疮毒;果实有利水除热、活血解毒的作用,外用捣敷或煎水熏洗,用于治疗水肿、脚气、疮毒痈肿、小便不利、经期腹痛等证。
二、蔷薇花性状鉴别
花朵大多破碎不全;花萼披针形,密被绒毛;花瓣黄白色至棕色,多数萎落皱缩卷曲,平展后呈三角状卵形,长约1.3cm,宽约1cm,先端中央微凹,中部楔形,可见条状脉纹(维管束)。雄蕊多数,着生于花萼筒上,黄色,卷曲成团。花托小壶形,基部有长短不等的花柄。质脆易碎。气微香,味微苦而涩。[br]显微鉴别 粉末特征:淡黄白色。①上表皮乳突呈馒头状或类三角形,表皮细胞呈类多角形、类方形。②螺纹导管直径14-25μm。③花粉粒类圆形、椭圆形,淡黄棕色,直径28-42μm,可见3个萌发孔及1-3个萌发沟,外壁薄,光滑。④草酸钙簇晶直径28-42μm。
三、蔷薇花的食用方法
1、蔷薇蒸鱼
蔷薇花3朵,半斤重鲫鱼1尾,调味品适量。将蔷薇花洗净,切细各用。鲫鱼洗净,去鳞、鳃、内脏,鱼体躯干部斜切3—5刀,放入砂锅,加葱、姜、蒜、盐、料酒和适量清水,在文火上蒸20分钟,然后放入洗净的蔷薇花,加味精、香油少许,即可食用。可清热利湿,适用于湿热泻痢,大便不爽。
2、蔷薇花粥
鲜蔷薇花4朵,大米100克,白糖适量。将蔷薇花洗净,切细;大米淘净,放入锅中,加清水适量,煮为稀粥,待熟时调入蔷薇花、白糖,煮至粥熟服食。每日1剂。可清热解暑,适用于小儿夏季热、中暑头晕等。
3、蔷薇绿豆粥
鲜蔷薇花4朵,大米、绿豆各50克,白糖适量。将蔷薇花洗净,切细;大米、绿豆淘净,放入锅中,加清水适量,煮为稀粥,待熟时调入蔷薇花、白糖,煮至粥熟服食。每日1剂。可清热解暑,适用于暑热吐血,口渴,烦热等。