乡村文化就是一种源于乡村生活，不同于城市文化的另一种文化，它是乡村居民在长期从事农业生产和生活的过程中创造的物质成果和精神成果的总和，是一种带有浓厚的乡土气息和人文气息的文化。随着中国乡村旅游的蓬勃发展和“美丽乡村”建设的不断推进，乡村文化在乡村旅游开发中的重要地位日益凸显，然而现实中很多规划设计者并没有挖掘到乡村的原真文化，仅仅将乡村的文化表象粗暴放大和复制，使得塑造出来的乡村文化意象缺乏原真性和独特性，陷入了新的“千村一面”的尴尬境地。
乡村文化不仅仅是一种文化的形式，它更多地代表的是一种内涵——乡村居民淳朴敦厚、勤劳善良的价值观。文化有物质与非物质之分，乡村文化也不例外。乡村文化的物质方面包括乡村的房屋住所、劳动工具、生活器具、服饰以及艺术品等，是乡村物质文化的外在表现形式；真正具有乡村文化内涵的还是乡村的非物质文化，它囊括乡村的风俗习惯、乡民信仰、乡间道德伦理、当地特有的语言、艺术以及一些其他约定俗成的东西。在这些物质与非物质的乡村文化之间蕴含的深刻内涵则正是乡村居民的价值观及乡村的一种共同的价值观。要深度挖掘乡村文化，要求从业者对地域文化、乡村文化生活有充分深入的了解，并提炼出独特的属性，从而成为不可复制的品牌印记。
如何深度挖掘乡村文化
了解乡村文化的基本构成
地域环境和自然资源决定了村民采用哪种生产方式从自然界中获取生存所需的材料，决定了村民们的生活方式，决定了乡村的景观。
正是地域根基的不同，使得乡村间的生产方式、生活方式和乡村景观形成差异，体现在文化上就是乡村文化的原真性和独特性。因此挖掘美丽乡村文化应该首先了解乡村所处的地域环境，从乡村村民的生产方式、生活方式和乡村景观三个方面入手。
吃透隐藏在乡村背后的历史
每个村落的发展，背后都有着不为人知的历史、传说。这些村庄，或因为重大事件，或由于重要人物，从一个单纯的地理名词转而拥有了自己独特的意义，并成为时代变迁的标志。也许，因为朝廷动荡才形成的隐居深山的村落；也许，因为战事所迫才保留的军事要塞；也许，因为某个政客、英雄豪杰或者文人墨客等传奇身世才形成一个乡村聚落…..
乡村文化的提炼，需要吃透这些隐藏在乡村背后的历史或人物，才能更好地选择符合且独特的文化属性，打造一个乡村的文化品牌。
选择认同性强的文化符号
乡村，对于当地居民来讲，是一种生活环境，也是一种生命印记。而对于游客，对一个乡村的认知，更多的是一种文化认知，想要了解一个村落的故事，需要对本土文化有一种认同性，才能真正融入，感知这份文化。
因此，本土文化的重新塑造，需要提炼一种让村民认同，游客感知的文化符号，这种符号，应该是一种“来自于生活而又高于生活”的东西，它可能是本土的建筑材料、可能是民族图腾、可能是生活素材……而这种文化符号，未来将应用于在村落的景观环境、交通指引、建筑形态、文化演艺、产品包装等乡村系统中，成为一个村落的标记或者形象。
乡村旅游与乡土文化的互惠共融
1.以文化为依托打造乡村旅游主题
主题是乡村旅游规划的灵魂，主题既要体现乡村旅游的特色，也要成为乡村旅游吸引力的核心内容。随着游客对乡村旅游需求的日益多样化，乡村旅游的类型也在日益增多，通过乡村旅游的主题规划，可以形成乡村旅游鲜明的个性，形成以主题为核心的乡村旅游特色活动。
“立意在先，规划在后”。乡村旅游规划应抓住融在乡村人们生活中的，可以让游客立刻感触到的新鲜而又独特的乡村文化氛围，对乡村的历史文化进行认真的阅读和提炼，准确而深刻的总结乡村的基本风格。对乡村自然地理特征、历史文化特征、民族民俗文化的研究以及相应的市场分析，形成乡村旅游规划的主题，后续的乡村旅游产品规划开发也都要围绕这一主题，运用乡村文化旅游资源的不同层次、不同方式的组合，表达出不同的旅游产品，满足游客的多元化需求。
2.乡村旅游产品中融入乡村文化
乡村物质文化的体验
乡村物质文化属于乡村静态文化，是乡村文化外在的实体表现，处于乡村文化的基础层，是广大游客对乡村“他文化”的直观感受。如乡村的田园景观、建筑景观、农耕生活景观、饮食文化等，其开发旅游产品的主要是观光体验旅游，如饮食品尝、建筑欣赏、乡村特产购买、田园景观和农耕景观欣赏等各种活动。游客消费处在旅游审美的知觉阶段，主要满足游客对乡村旅游最简单、基本的审美需求。
乡村制度文化的参与
乡村制度文化属于乡村的动态文化，是乡村文化中间层，是参与性很强的乡村文化旅游资源，具有鲜明的民族性、地域性和强烈的文化感染力，如：乡村的礼仪文化、乡村的节日文化和乡村权利制度文化等。它是乡村旅游规划开发中展现乡村特色，在旅游竞争中处于优势的关键所在。其旅游开发的产品主要是参与性和交往性的，如节庆活动、婚俗仪式、地方娱乐等。游客消费处于旅游审美的体验阶段，满足游客对乡村文化的“求知、求新、求异、求奇”的精神需求，是游客和乡村居民进行交流的主要形式和平台。
乡村精神文化的感知
乡村精神文化属于抽象的文化层次，处于乡村文化旅游资源的最高层，蕴含在乡村其它文化资源载体的后面，是乡村文化的精髓，除了用来满足游客正常观光、休闲度假需求外，也是构成乡村专题旅游的资源素材。如；乡村的建筑与布局文化，乡村的生活文化和乡村的口头文化艺术等。其乡村旅游开发的产品往往需要游客去解读、品味其艺术魅力，需要游客具有较高的文化素养以及一定的审美经验。其旅游产品可以开展乡村修学、乡村摄影、乡村写生等类型的旅游活动。游客消费处于旅游审美的认知阶段，满足游客对乡村原住居民文化内涵的深层把握。
3.以文化营造乡村意境
乡村意象是乡村在长期的历史发展过程中在人们脑海里形成的“共同的心理图像”，主要表现为乡村的景观意象和乡村的文化意象，其本身可以说是一种极为重要的乡村旅游资源，是表达和维护乡村旅游主题的重要载体，是乡村旅游开展的背景。其中乡村景观主要由乡村聚落形态、乡村建筑和乡村环境构成，乡村景观意象就是由这些可见的实物直接给人留下的表面印象。乡村文化意象是指乡村传统文化和乡村“天人合一”的内涵意象，它蕴含在景观意象之中，通过物化的景观表现出来，整体表现为乡村的一种“氛围”。
乡村意象所反映出的是乡村与城市巨大的景观差异和文化差异，是吸引、满足游客参与乡村旅游活动的根本，因此乡村旅游规划开发必须以乡村意象这种乡村整体氛围为基调，与乡村旅游开发主题相呼应，乡村旅游开发必须服从和保护乡村意象，维护和强化乡村意象，增强乡村旅游的整体感染力和吸引力。
乡村建设与文化旅游结合经典案例
日本水上町“工匠之乡”
对于进入休闲农业新时期的日本来说， 乡村旅游发展已经相当成熟，而以“工匠之乡”闻名的水上町村成绩尤为突出，其发展之道值得借鉴。水上町是一个将生产方式中的乡村传统手工工艺文化发挥到极致的旅游开发案例。1990年水上町当地政府提出“农村公园构想”，将当地观光资源最大化，重点培育传统特色手工艺产业，辅以温泉养生度假旅游开发，进行产业化发展和整体营销，提供产品生产的现场教学和制作体验，大力发展特色体验旅游，获得了极大的成功。目前已经形成“人偶之家”、“面具之家”、“竹编之家”、“茶壶之家”、“陶艺之家”等20多个传统手工艺作坊，充分体现日本执着素真、精益求精的工匠文化，是水上町旅游一张极具吸引力的名片。
泰国博桑手工艺村
博桑手工艺村位于清迈市中心以东9公里，这里以生产纸伞著名，制伞产业已有200多年的历史，手绘纸伞是泰国著名工艺品，绘有艳丽图样的伞和扇子，有极高艺术价值和欣赏价值，令人爱不释手。2001年，清迈开始推行一村一品。博桑及其周边的村民都纷纷在政府支持下成立家庭作坊，并在官方及民间创意机构的支持下，实现了制伞原料、花卉图案的创新和突破，商品品类也从单一的雨伞拓展到了相关的工艺品。这些商品不仅远销海外，在泰国国内的各大商业空间也被广泛利用，俨然成为了清迈和泰国的文化象征。
如今，清迈已经成为泰国手工艺产业发展的龙头地区，全球最大的手工艺品制造中心之一。以博桑雨伞村、班塔外木雕村为首的手工艺村成为泰国手工艺品最大的集散地。
而国内乌村则是以传统的乡土生活为原型，在此基础上用“休闲度假村落”的方法打造的一个高端乡村旅游度假区。乌村位于乌镇西栅历史街区北侧500米，紧依京杭大运河而立，总面积450亩。
以江南原有的农村风情为主题元素保留了原有老房屋建筑面积1600平方米，在原有的基础上新增房屋建筑1800平方米，乌村农业占地23000平方米；全村围绕江南农村村落特点，内设酒店、餐饮、娱乐、休闲活动等一系列的配套服务设施，与乌镇东西栅景区联袂互补。水杉树并列乡间小道，随处可见的菜畦农田，甚至是农田间劳作的农人，他们在遇到你时露出淳朴而羞涩的笑容，这些都是真实的乌村。
在乌村，有专门人员CCO的陪伴和指导下你可以参与到村庄的“日常”生活中，小竹篮编制，蔬菜瓜果采摘，下地耕种，喂养家禽或是垂钓一尾肥美鲜鱼……贴近真实的村庄生活。在乌镇实行“一价全包”制，这也是乌村区别于其他古镇的最大特点。游客可以安然无忧地静享乡村恬静时光。
走在村里的道路上，经过之处都是真正的耕地，绝不是城里人家象征性的小菜园，完全是乌镇普通农村面貌，水田幽幽。按照费孝通先生的《乡土中国》对传统中国农村的形容，自给自足是乡村生产层面的特征，乌村作为真实乡村的底色并没有改变。
中国具有上下五千年的悠久文化，有五十多个民族璀璨的特色文化，然而目前我国的乡村旅游文化大多流于表面，并未对其进行深入的挖掘与包装，形成吸引力。实现乡村振兴，发展休闲农业和乡村旅游，推进美丽乡村建设，其最终要落到人的发展，要落实到产业的发展。民间手工艺资源活化可以通过形成优势产业、推动社会各种资源的协同创新、重塑乡村文化价值为其提供动力。在乡土文化的挖掘中，可通过各种节日活动的举办，开展各类竞赛活动，评选民间传统手工艺艺术大师等活动，从而活化传统手工艺资源，塑造新的手工业者，复兴悠远的工艺生活，打造原汁原味的乡韵，重塑活力乡村。
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