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在农村，许多人爱喝酒，一日不喝的话，那真是如隔三秋。纯稻谷酿造酒，不但好喝、味道不错，而且适当喝上一两口也是对身体有好处的！喝过纯稻谷酿造酒的人基本上都能说出一两种口感出来的。但是，我们真的知道怎样形容这个喝酒的口感吗？难道仅仅是好喝、味道不错吗？今天乡村小铁哥就带大家详细的了解下喝纯稻谷酿造酒的口感。
第一种口感就是：香，人还未走近，那种带有稻谷的淡淡清香已在空间弥漫，喝上一小口，满嘴留香，回味悠长。
第二种口感就是：净，可以把一瓶纯稻谷酿造酒倒立进行摇晃，酒花会非常密集，而且还不易消失，喝起来是不粘口，非常爽滑，随心而入，不带一丝停留。
第三种口感就是：绵，非常醇厚的感觉，基本不会出现剐的感觉，而且很迅速的融入消化系统里，成为一团温暖的水，快速扩散。
第四种口感就是：甜，纯稻谷酿造酒的发酵过程是一个淀粉转变成糖，糖转变成乙醇的过程，纯稻谷酿造酒本身也是甜的，而且酒越好越甜，一般人还真品不出这个甜来。
第五种口感就是：浓，由于纯稻谷粮食酒的酒度较高，非常浓烈，苦辣酸甜，好比人生百味，酒到深处意未尽，菜浓酒浓情意浓。
第六种口感就是：不上头，人们常说，好酒不上头，上头的不是好酒。纯稻谷酿造酒是采取低温发酵，发酵微生物非常丰富，相互协调平衡，抑制杂醇油的产生，所以就不会有上头的感觉。喝后虽然有一些醉意，但休息之后，就会清醒过来，不影响第二天的生活，身体也恢复得很快。