与茶有关的诗词-宋代大文豪：苏东坡与茶的故事

苏东坡

基本信息

姓名：苏轼

字：子瞻，和仲，号铁冠道人、东坡居士，苏东坡

籍贯：北宋，眉州眉山人（今属四川省眉山市）

爱好特长：诗词、书画、美食、品茶，北宋著名文学家、书法家、画家

主要作品：《东坡七集》《东坡易传》《叶嘉传》《东坡乐府》《题西林壁》

主要成就：北宋文学家、书画家，“唐宋八大家”之一，豪放派主要代表，“宋四家”之一

苏东坡与茶

大家对于苏东坡，知道最多的大概就是学生时代学到的许多他的文学作品吧，除此，吃货朋友可还就知道“东坡肉”了。在没有接触茶门以及佛门之前，匮乏如我，对于苏轼的了解也就仅仅于此了。

当然，宋代苏东坡不仅仅是以上看到的这么多了不起的“家”，还是对茶叶有着较深研究的茶师，是一位集品茶、烹茶、知茶之功效的高手。苏东坡一生因任职或遭贬谪，到过许多地方，每到一处，凡有名茶佳泉，他便会留下诗词，也正是因为这个罢，苏东坡与茶结下了不解之缘，并且还为后人们留下了不少关于茶的文献以及诗歌。

至于苏东坡为什么这么爱茶呢？生活在现代的我们可能不得而知，只知，苏东坡爱茶且精于茶道。据史料记载：苏轼在黄州为官时，曾有一位名叫参寥的朋友从吴中来访，二人围坐一起品茶，有说有笑，氛围异常欢愉。

不知多久，一天，苏轼睡梦中，梦的参寥作得一首好诗，醒来后却只记其中两句："寒食清明都过了，石泉槐火一时新"。就这样，也没得之后详细记载，只知道，时间如水啊，又过了七年，苏轼奉命去钱塘任职，而发现昔日的好友参寥，正好住在西湖智果寺。

智果寺的院内有一泓泉水，从石缝中汩汩流出，异常的甘冷，适合做烹茶之水。

在寒食的翌日，苏东坡与朋友从孤山出发，泛舟西湖，去见参寥。在寺院内，大家好不欢快的一同去汲取泉水，钻火，烹黄蘖茶，非常的尽兴。取完了水，烹好了茶，大家围坐一起饮茶时，苏东坡猛然想起前几年梦见参寥作诗之事，趁着场景，情不自禁朗声吟诗给大家听。谁也没想到，这梦中的诗，竟然在今碰巧应验，在座的朋友无不称奇......

苏东坡与茶联的趣事

苏东坡平日里不讲究衣着，一日，他着一件普通长衫外游。来到一座寺院中小憩，院里住持见他衣着简朴，相貌平常，对他较为冷谈，只是招呼了声"坐"!转对侍者说"茶"。

待苏东坡坐下交谈后，住持方觉得客人才学过人，来历不凡，又将苏东坡引至厢房中，客气说道: "请坐"，对侍者说:"敬茶"。二人经过深入交谈，住持才知道来客是著名的大诗人苏东坡，顿时肃然起敬，连忙作揖说道:"请上座"， 苏东坡进得客厅后，便吩咐侍者: "敬香茶"。

苏东坡在客厅休息片刻，欲告别老道离去。老道忙请苏东坡题写一对联做为留念。苏东坡确是如触景生情般，挥笔写道:

坐，请坐，请上坐；

茶，敬茶，敬香茶。

寺院住持看罢，顿感面红耳赤，羞愧不已......

苏东坡与茶保健

苏东坡爱茶、品茶与他深知茶的功效也有着密不可分的关系，他曾在《仇池笔记》中的《论茶》一则中介绍:“除烦去腻，不可缺茶，然暗中损人不少。吾有一法，每食已，以浓茶漱口，烦腻既出而脾胃不知。肉在齿间，消缩脱去，不烦挑刺，而齿性便若缘此坚密。率皆用中下茶，其上者亦不常有，数日一啜不为害也。此大有理。”文中说到了，茶，可除烦去腻，用茶漱口，可以使牙齿坚密。

苏东坡在《物类相感志》一文中有说：吃茶多腹胀，以醋解之。除护齿健齿、解除腹胀、消化不良，每当炎炎夏季，他都会将陈茶点燃，然后再吹灭以便用烟来进行驱逐蚊虫。

苏东坡在中国茶文化发展史上的贡献是多方面的。在苏东坡少年得志却经历坎坷波折的一生，诗词、书法、清茗、美食围绕着他。写文写诗不离茶，夜间工作不离茶，心情不畅不离茶，好友相聚不离茶，入得佛门，禅师相聊更是离不得茶。

在苏轼看来，茶，不仅仅是用来饮用解渴的，在更多时候，可能除其本身的保健功效以外，还可品。品这茶中之香，水中之味，品这茶的浓与淡，苦与涩，同样的，人生亦不是如此呢？

他的起起伏伏，他的顺利与坎坷，他的苦涩与甘甜，这一路走过来，茶，如同他看到了他自己一般，只得，淡然且宁静，直面人生的一切与一切，如同空中镜，水中花，就好......