对于很多真正爱好养花的花友来说，对于日常生活中非常常见的野菜，会有一种特殊的感情，而且很多时候会想要更加深入的了解一下它的情况。而另一些人就会因此想起老家小时候的一些珍贵的回忆，而这些回忆往往和一些野菜有关。
例如，小时候因为贫穷吃不起好的东西，而母亲经常带着我去田地里去摘一些野菜，无论是做成饼子，还是做成汤味道都很值得品味，现在每每想起那时的经历，就会有一种浓浓的幸福感涌上心头。
所以今天就来介绍介绍小时候这幸福的滋味吧。家乡那边的野菜就是田艾，在我们那都叫做"清明菜"，因为它在清明前后，田间地头到处都是。这是一种十分常见的野菜，具有药用的价值，来让我们一起看看它吧！
田艾，在我的老家那边田艾被叫做清明菜，当然他还有很多的别名例如佛耳草、鼠曲草、鼠耳草等...它是分布很广的一种野菜，广泛分布在我国的华东、华南、华北以及华中地区，还有西北的一些地区也能经常看到，主要存在于一些道路旁，田间，溪谷边，以及山坡等地。
我想很多人大多都见过它，但是叫不上它的名字，当然更不太了解它的价值。清明菜作为一种野菜十分的不错，不但很是美味，而且具有不错的药用的价值，说再多它有多好，不如去了解一下，现在就跟着我的步伐一起走进清明菜吧！
田艾的价值
田艾在当时物质生活相当匮乏的时代，是人们的一种救命粮食，直到现在还有很多人农村人家中，还传承着这种野菜的做法，或许还会一代一代的继续传承下去，作为怀念艰苦年代的精神寄托。
一般大多数人把采摘后的清明菜用清水清洗干净后，用它做成饼，或团子当然也可以采取最大程度保持原有味道的做法凉拌，无论怎么弄都很好吃。清明菜不仅口感极佳，而且做药的效果也很不错。
它的根茎、叶片都可以作为原料入药，可以祛痰、治支气管炎和气喘，作为内服药，还可以起降血压的作用。从这里就可以看出清明菜与其他的野菜相比的不同寻常之处了。
以上就是我想要与大家分享内容，如果以后回到老家看到清明菜请好好保护它。
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由于人们生活状态的改变，人们对于野菜的接受度也越来越高了，在以前的时候，这些野草在人们的眼里就是害草的存在，另外因为它们经常在庄稼地里生长，还会汲取到庄稼的养分，而以前人们就主要靠着庄稼来饱腹，所以大家以前看见它们的时候，基本都会把它们拔除，而到了现在，人们的经济水平也提高了，对于这些粮食也没有那么看重了，而这些野草也被人们发掘出了更多的食用价值和用药价值，人们也更加喜爱它了，诸葛菜就是其中的一种，我们就去看一下它吧。 这种野草其实是一种一年生的草本植物，它本来的植株长得并不高大，一般最高的花可以长到50厘米左右，至于它的茎杆则是直立的，而到了成熟的时候，这种草还会开出紫色的小花，在农村经常可以望见一整片的花朵，望着非常漂亮，观赏作用非常高。不过这种野草在农村生长的时间已经很长了，在我们国家的分布范围也比较广，像大部分的南方地区应该都有，而且它对气候的适应能力强悍，很多人应该都见过它。 这种野菜之所以称之为“诸葛菜”，其实还是有一个历史传说的。传说当时诸葛亮带十万大兵打仗的时候，因为受到粮草减少的影响，很多士兵都饿了肚子。又一次在行军的时候看到当地农民在吃一种菜叶，于是上前去问，发现其可以吃，于是命令士兵在周围大量挖掘，以此来充当粮食，解决了当时十万大军的伙食问题，正因为如此，这种野菜被士兵们称为“诸葛菜”。 另外，这种野草的观赏价值特别高，尤其是在它成片生长的时候更加漂亮，一些人