中华民族创造了灿烂的古代文明，在农业、医学、工业等方面曾一度处于世界的前列。《齐民要术》是世界上最早的农业史专著之一，农业文明是中华文明的重要组成部分，《齐民要术》共11万字，包括序、杂说和正文三大部分。《齐民要术》经典名句10则，充满智慧，颇为受用。
1. 智若禹汤，不如尝更。
出自北魏贾思勰《齐民要术序》。智慧像禹和商汤一样高明，但也不如去亲自践行。这句话说出了实践的重要性。
2. 力能胜贫，谨能胜祸。
出自南北朝·北魏·贾思勰《齐民要术序》。通过辛勤劳作，能够战胜贫穷。处世小心谨慎，能够避免灾祸。在平日中做事情，如果不懂得谦虚谨慎，很容易落得身败名裂的下场。
3. 舍本逐末，圣贤所非。
出自《齐民要术序》。放弃主要的而追求次要的，是聪明人所反对的。
4. 天气新晴，是夜必霜。
天气刚晴下来，当天夜晚一定落霜。这句话后来成为了人们预测气候情况的重要依据，尤其是在北方地区的秋末春初，这句话是非常准确而在理的。
5. 天为之农，而我不农，谷亦不可得而取之。
出自北魏贾思勰《齐民要术·序》。上天给我我们好的农时，如果我们不知道珍惜，就不会收获到谷物。
6. 耕而不劳，不如作暴。
耕了地面不把它平整好，那就等于胡闹。在农业生产中，平整土地是耕种的前提和基础，处理不好，就会影响到以后的收成。这一道理对于我们也同样是适用的，只要先打好基础，练好基本功，才能有所收获。
7. 五月及泽，父子不相借。
出自《齐民要术·种麻》。农历五月份是种麻的时节，这时候人们都非常忙碌，即便是父母和儿子之间也不会相互请来帮忙。
8. 凡耕高下田，不问春秋，必须燥湿得所为佳。
耕种那些地势高的土地，不管是春夏秋冬，土地的干燥适度一定要恰到好处。
9. 一年之计莫如种谷，十年之计莫如树木。
人既要有短期目标，又要有长远的规划，做好了这些，办事情的时候才不至于被动，也才可能成功
10. 谚曰：“湿耕泽锄，不如归去。”
谚语说：“土地水分大便不适宜耕种，还不如国家休息”这句话说明了农业生产要依靠一定的条件。
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