对于胶东农村的朋友来说，苹果树是再熟悉不过的了，或多或少，每个县都有种植，其中栖霞、蓬莱、牟平、招远、海阳、文登、乳山等是种植比较广泛的县市区。
（漫山遍野的苹果树）
经常与苹果树打交道的朋友应该了解，苹果种植之后大概4-5年开始进入盛果期，如果管理得当，盛果期可以持续20年左右，通常来说，30年以上树龄的苹果树就算是老树了。这个时候，由于成本上升、产量下降，不少果农都会选择伐树。胶东半岛有不少苹果树都是在上世纪80年代种下的，算起来已经到了“老龄”，因此，近几年在胶东农村，经常可以看到砍下的树枝堆在田间地头的情景。
（辛勤的果农在套袋）
小一点的树枝，通常用来当柴火烧，尤其是过年蒸大饽饽的时候。而相对粗壮的树根，就不太好处理，烧火费劲，扔了可惜。而手巧的农民，发现老树根打磨一下，作为根雕是个不错的选择，近来在烟台海阳北部的农村，就颇为流行。
苹果树根的特点，不适合雕刻成动物图案，只适合做放盆景的木墩。如果用作自己家常装饰的话，做法就很简单，把树根按照80厘米的高度截取，把顶面磨平，把树干中间松软的部分掏空，能垂直站立即可。如果是馈赠亲友，或者是作为商品出售的话，就要有抛光刷漆的步骤了。
有句古诗叫作“春蚕至死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”，用来形容“苹果树”也挺恰当。