中国有句老话，“民以食为天”，中国 饮食文化源远流长，博大精深。在清明习俗漫长的形成过程中，人们根据各地的时令物产和文化传统，形成各具特色风味、令人垂涎的清明美食。 一、鸡
仲春与暮春之交的清明节，又叫踏青节，古时也叫三月节，已有2000多年历史。清明节是我国传统节日，也是最重要的祭祀节日，是祭祖和扫墓的日子。 由来 春秋时期，晋公子重耳为逃避迫害