山西人爱吃醋，我们今天就来说说醋，醋是用各种粮食酵后产生的酸味调味剂，化学式：CH3COOH，是弱电解质。酿醋主要使用大米或高梁为原料。食醋的味酸而醇厚，液香而柔和，它是烹饪中一
本文原创，欢迎个人分享转发，媒体转载请联系作者！ 作者丨鸽子中医（ID：zhongyi863） 醋，酸溜溜的稀水，真有那么大神通吗？民间有种说法，“天天吃醋，年年无灾”，“天天”是经常吃的