我爷爷小的时候，
常在这里玩耍，
高高的前门，
仿佛挨着我的家，
……
他一日那三餐，
窝头咸菜么就着一口大碗儿茶。
……
世上的饮料有千百种，
也许它最廉价，可谁知道，
谁知道，谁知道它醇厚的香味儿，
……
世上的饮料有千百种，
也许它最廉价，可为什么，
为什么，为什么它醇厚的香味儿，
直传到天涯，
……
北京茶馆最昌盛的年代是在清朝。那时候，北京四九城的街面上，到处都有大大小小的茶楼、茶园、茶馆，一天到晚……现在的茶馆很多都成了附庸风雅所在，茶水的价格也贵得吓人，让人不禁想念起老北京那便宜又解渴的大碗茶。
大碗茶是中国特色茶文化之一，风靡于解放时期的老北京！一张矮脚旧桌子，几把长凳子或矮凳子，几个大碗，上面是一小块方形的玻璃片，权当杯盖。煮一锅开水，倒入茶壶，茶壶里一把粗茶叶，经过时间的沉淀，茶水已经凉下来了，大碗茶就开张了……
民国时期，西直门外万牲园东墙，有一片荷塘，环境幽静，颇有野趣。柳荫下搭起棚子，几张芦席铺在地上，就卖起了茶，茶馆的名字很有意思：雨来散茶馆。夏天，客人较多，他们席地而坐品茗休息，忽降阵雨，茶客们无处避雨，就一呼而散，由此得名“雨来散”。
唐鲁孙先生在《喝茶》中记述：北平宣武门外，有家大茶馆，茶馆里有一种茶叶“高末儿”（也就是茶叶末），都是好茶叶破碎之后留下来的精华，样子难看，但泡的茶口感还可以。每天“高末子”数量有限，那些老茶客谁都不带茶叶，到茶馆就换上了“高末儿”这是新茶客不知道这个秘密……
从早年间的挑挑儿作生意到现场的茶摊、茶舍……茶都已经成为了我们生活不可缺的一部分，说到喝茶就不能不说茶中极品武夷岩茶！
商周时，武夷岩茶就随其“濮闽族”的君长，会盟伐纣时进献给周武王了。西汉时，武夷岩茶已初具盛名。唐朝元和年间（公元806－820年）孙樵在《送茶与焦刑部书》中提到的“晚甘侯”是武夷岩茶别名的最早的文字记载。
宋元丰元年(1078年)，宋神宗下诏在如今建瓯凤凰山的御茶园，制作皇室专享御茶，并亲赐名为“密云龙”。密云龙产量极少，工艺极为复杂，仅供皇室。凤凰茶业传承宋朝贡茶"密云龙"的精湛工工艺，推出高端武夷岩茶密云龙。它延续北苑贡茶的优良品质，严选武夷山优质茶叶，采用古法炭焙，由首批非物质文化遗产技艺传承人经数十道工艺精制而成，具备甘、醇、香、甜的品质特征，其滋味醇厚、岩韵尽显。中轻火，七泡有余香，细品慢饮，茶汤馥郁芬芳之气,饮后唇齿留香。
炎炎夏日，燥热难耐，不如来一盏岩茶，静心细饮，消暑上品。
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