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山东兰陵美酒_兰陵美酒价格大全及图片

作者:车型网
日期:2023-02-13 00:17:34
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兰陵美酒的历史文化

一、 兰陵春秋壁画

兰陵美酒的历史文化

这是一幅展现了兰陵千年历史文化与酒文化的大型壁画,整幅壁画气势磅礴,以雄浑质朴的手法展示了兰陵美酒乃至兰陵古镇的辉煌历史、灿烂文化。《兰陵春秋》制作于上世纪90年代,是兰陵集团投巨资请艺术名家雕刻而成,这也是全亚洲最大的一幅用艺术的形式展现企业文化主题的青铜壁雕。整幅画面呈长方形,长20.1米,宽13.7米,共由145个人物以及大量的衬雕组成了40个历史画面。每个画面都代表了一个真实的历史人物或美丽的历史故事。从右上角的仓颉造字起始,逆时针旋转,依次绘制了鬯其酒祭神灵、仙女美久赐神曲、兰陵令荀子设坛讲学,兰陵王入阵曲,杨贵妃醉酒、李太白醉卧、药圣李时珍鉴赏、周恩来总理宴宾、巴拿马夺魁等等精彩画面,一直到中间的国际金奖颁奖台结束。整幅壁雕跨越了十七个朝代,浓缩了兰陵美酒三千年的发展历程。

兰陵美酒的历史文化

兰陵王是历史上南北朝时期文武双全的名将,本姓高,名肃,字长恭,据史料记载,北齐时期,兰陵酒为朝廷贡酒。高肃是北齐后期文武双全的栋梁之将、骁勇善战,在一次著名的战役中,他率军与周师战于墉下,高歌而进,勇冠三军,大获全胜。班师回朝后,齐皇帝以兰陵酒犒赏三军,并封高长恭为『兰陵王』。后人将兰陵王入阵时的歌号声编成《兰陵王入阵曲》演唱。隋唐后演绎为乐舞曲、词牌,随着国际间文化的交流和传播,此曲传入日本及东南亚诸国。『兰陵王』便成为勇敢、智慧、胜利的象征。

『兰陵王酒』是兰陵集团在汲取三千年传统酿酒工艺的基础上,采用五粮工艺老窖双轮发酵并溶入现代酿酒高新技术研发出的高档珍品。随着近几年来鲁酒的整体复苏,作为老四大家族之首的兰陵集团,在“三高”战略的指引下,又重新焕发出勃勃生机!近年来,兰陵集团以“兰陵王酒”为主打品牌,并以“兰陵王酒 王者归来”为宣传主题,就是要以兰陵王形象之美好,地位之尊贵,武功之神勇,为人之忠义,为兰陵传世佳酿注入魂魄并彰显其独一无二的品质。

二、太白楼

兰陵美酒的历史文化

“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光,但使主人能醉客,不知何处是他乡。”这首脍炙人口的《客中行》出自唐代大诗人李白之手,不仅使兰陵酒名扬天下,也把酒与兰陵历史结合起来,形成厚重的兰陵酒文化。

三、 女亭

兰陵美酒的历史文化

修建在兰陵集团办公楼前方的仙女亭,蕴含着一个美丽的神话传说。相传在很久以前,兰陵这个地方有一个穷人名叫王伯川,自幼丧父,母亲体弱,长年抱病在床,家庭非常贫困。王伯川继承了我们中国人民的美德,非常孝顺,每天起早贪黑出苦力,挣钱来赡养他的老母亲。他的孝心感动了天上的九仙女张美久,于是将天上神曲赐给了王伯川,王伯川用九仙女赐给的神曲酿酒,此酒一出,香飘百里,老年人喝了健康长寿;小伙子喝了智勇兼备;小姑娘喝了俊俏无比,小朋友喝了聪明伶俐。王伯川和兰陵人为了纪念仙女张美久,就起名为“兰陵美久”,因“久”和“酒”同音,在世代流传中被叫成“兰陵美酒”了,从此兰陵美酒闻名于世。

四、天醁山美酒洞藏科研基地

兰陵美酒的历史文化

天醁山美酒洞藏科研基地建筑面积22000平方米,可储存优质浓香白酒、优质酱香白酒和优质美酒18000吨。自2015年起,每年一度的兰陵洞藏酒封坛盛典至今已成功举办三届,兰陵封坛洞藏酒,全部采取手工酿造、洞藏储存、匠心独运、大师之作,针对特定庆典、节日,为会员量身定做,开创中国高端个性化定制洞藏酒新时代。

五、美酒库房

兰陵美酒主要是以黑黍米为主要原料,以麦曲为糖化发酵剂,

自然封缸发酵,多年陈化,其产品澄清透亮,具有琥珀光泽,馥郁芳香,醇厚柔和,回味悠长,里面含有18种氨基酸以及多种对人体有益的微量元素,常适量饮用,能够起到养颜美容,保健身体的作用。

明代医学泰斗李时珍在《本草纲目》中,更对兰陵美酒作了科学的评价:兰陵美酒,清香远达,色复金黄,饮之至醉,不头痛,不口干,不作泻,其水称之重于他水,邻邑所造俱不然,皆水土之美也。

六、发酵生产车间

兰陵曲酒系精选优质糯米、高粱为主要原料,配伍小麦、大米、玉米等,采用混蒸混烧,双边续渣“双轮底”工艺长期发酵酿制而成。在整个生产操作过程中,注重“低温入窖、缓慢发酵”和“轻、松、匀、薄、准、平”六字装甑操作方针;在提高基础酒的质量上,不断强化原回醅发酵、回酒及老窖养护相结合,以窖养窖等技术措施,并把“酯化酶、强化大曲、人工老窖”三大高科技生物工程技术与兰陵传统酿酒工艺完美结合,成功研制五粮型、芝麻香型等高端白酒,深受消费者喜爱,成为中国新古典白酒的典范。

目前,兰陵集团有3个粮食酒车间,年产优质原酒2万吨,粮食酒古作坊生产,使用的是传统的老五甑工艺。现在甑锅75套,发酵窖池有6600多个,是目前省内最大的原酒生产基地。2006年11月,通过了中国食品协会白酒专业委员会的“纯粮固态发酵标志”认证。

七、醉卧兰陵雕塑

唐开元二十八年(公元749年),李白东游齐鲁,经兖州赴下邳(今江苏邳州)时,途中做客兰陵,曾畅饮兰陵美酒,写下千古流传的《客中行》,“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客,不知何处是他乡”,成为脍炙人口的佳句。为纪念诗仙李白醉卧兰陵,我公司挖掘利用这一文化资源,研制开发了 “二十年陈醉卧兰陵酒”、“贵宾型醉卧兰陵酒”和“迎宾型醉卧兰陵酒”品牌。其设计典雅古朴、别致大方,包装精美,深受消费者喜爱。

喝兰陵酒,吟李白诗。一处李白醉卧兰陵塑像成为游人流连忘返的佳境。

兰陵美酒的历史文化

八、美酒文化碑廊

千百年来,赞赏兰陵酒的贤达名流枚不胜数。唐以后,在宋元明清历代文人圣贤的诗文都留下兰陵酒的醇香,更有当代名人留下赞不绝口的墨迹。为使大家更好地了解兰陵历史文化,兰陵修建了美酒文化碑廊。

该碑廊建于1994年12月,长100多米,有69块石碑组成,共有363平方米。从南至北依次铭刻着:兰陵酒厂的企业发展史,历史人物荀子、李斯、韩非、李白、李时珍,美酒史话等。尤其令人注目的是,铭刻在北边中外名人的笔迹,承载着兰陵美酒的荣耀,成为中华民族文化的魂宝。

兰陵美酒的历史文化

九、兰陵美酒获得的荣誉

早在1915年,兰陵美酒就在美国旧金山召开的万国博览会上获得金质奖章。

1954年,兰陵美酒在日内瓦国际和平会议受到各国首脑的大加赞赏,进一步提高了兰陵美酒的国际声誉。

1995年,在江苏省徐州市狮子山西汉楚王墓中,发现并挖掘出了沉埋了2148年的兰陵美酒,这一发现震惊了世界酿酒业和考古界,成为中国1995年十大考古发现之首。

2005年,中南海宴请文化界名流,专门选用兰陵美酒。

2006年10月,“兰陵”注册商标被国家工商行政总局认定为“中国驰名商标”。

2007年6月,兰陵王酒获得纯粮固态发酵白酒标志。

2010年7月,兰陵集团被评为中华老字号企业。

2010年,兰陵王酒在上海世博会上再获“千年金奖”。

2010年11月,山东兰陵集团被确认为山东省白酒行业芝麻香型和浓香型白酒标准化生产示范基地。

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