又一个夏天到来了，气温慢慢升高，很多水果也慢慢上市了，吃水果时，最好还是要吃应季水果，只要应季水果的营养价值才能得到充分的发挥。然而很多人在买水果的时候是非常纠结的，因为不会挑选水果，现在水果价格都在使劲的上涨，而且普遍都要比去年贵很多，万一挑到不好的，既不好吃，又浪费了钱，所以很多人一到了买水果的时候就头疼。
最适合夏天吃的水果是什么？那必定非西瓜莫属了，试想一下，在炎热的夏天，室外烈日炎炎，自己坐在空调房里，一边吹着空调，一边开车电视，手里再抱着半个西瓜，这是一件多么惬意的事呀。然而西瓜的单价虽然不算高，三块多起一斤，但西瓜重呀，一个动不动就是三四十块钱，所以在西瓜的挑选上就非常重要了，那么怎么样才能选到最甜的西瓜呢？
在挑选西瓜的时候，首先看瓜脐，西瓜的瓜脐是圆形的，所以在看西瓜的瓜脐时，一定要选择圆形的，圆形瓜脐的西瓜才是最甜的。如果西瓜的瓜脐是那种歪七扭八或者呈现出不规则形状的，最好不要买，很有可能是催熟的，就算是甜，也有可能是打了甜蜜素的，再就看瓜脐的同时，看一下西瓜苗，判断一下西瓜是否新鲜。选择优质地品种：市面上西瓜比较多地，小西瓜有小兰、黑美人，中型西瓜有8424、8714等，大型西瓜一般沿海较少食用了。买瓜地时候来指定品种或许可以收到意想不到地效果。
除了看瓜脐之外，挑选西瓜最重要的就是拍一拍，如果在西瓜上拍一拍，传出的响声是非常清脆的，那么这个西瓜就一定非常甜，而且声音越是清脆，那么西瓜就越甜。很多人经历过拿起西瓜拍一拍时，西瓜直接裂开了，这个时候一定要将这个西瓜买下，别觉得裂开了就是不好，拍一下就裂开了，证明这个西瓜是非常脆的，都脆到这个程度了，这个西瓜一定非常甜，就算别人和你抢，也不要让。看皮色：一般来讲，成熟地西瓜一般是比较光滑，有光泽地，如果你看上去还有刚毛，那就说明这个瓜地熟度可能就不够了。
西瓜挑选时，记住这连个小技巧，挑西瓜的是绝对一条一个准，只不过很有可能因为判断的问题而出现一点意外，但只要遵循这两个小技巧，就算挑不出最好的西瓜，至少挑出来的西瓜不会差。大出西瓜的时节马上就要到了，而且西瓜也面临降价，买西瓜的时候一定要注意挑选，毕竟就算一根苗上出来的西瓜也是有所区别的，想要吃好吃的西瓜，就一定要记住这两个技巧。最后再给大家科普一下夏季吃西瓜的常识：
不要吃得过多，否则伤脾胃，引起咽喉炎。西瓜是生冷之品，吃多了易伤脾胃，所以，脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜，多食则会腹胀、腹泻、食欲下降，还会积寒助湿，导
致疾病。一次食入西瓜过多，西瓜中的大量水分会冲淡胃液，引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。
不要吃打开过久的西瓜。气温高，西瓜打开过久易变质、繁殖病菌，食用了会导致肠道传染病。因此，吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。
糖尿病患者要少吃。西瓜含有约5%的糖分，糖尿病患者吃西瓜过量，还会导致血糖升高、尿糖增多等后果，严重的还会出现酮症酸中毒昏迷反应。如果一次吃25－50克西瓜，对糖尿病人影响不大，所以糖尿病人吃西瓜时要注意适量。