国人非常讲究养生，自古就有这种传统，最简单的方法就是采用中药泡水喝。像枸杞、菊花、黄芪、玫瑰、山楂等不少中药材都可以用于代茶饮养生。这些中药的功效不同，养生的功效也就不同。有不少朋友经常会问我们，有什么中药代茶饮既可以保肝护肝，还可以解酒呢？今天，我们就位朋友介绍一种苗族成为“神仙草”的中草药—赶黄草。
赶黄草别名：扯根菜、山黄鳝、水杨柳、水泽兰、水滓蓝。为虎耳草科扯根菜属植物赶黄草的全草，主要分布于东北、华北、华南和西南。为多年生草本，高达160cm，茎带红紫色或黄褐色。单叶互生，无柄或近无柄；叶片披针形至窄披针形，先端长渐尖，基部楔形，边缘有细锯齿。秋季开黄绿色花。赶黄草始载于明代《救荒本草》，具有清热解毒、退黄化湿，活血散瘀，利水消肿之功效，是苗族民间治疗肝病的经验方，称为“神仙草”。
中医认为其性味：性温、味甘、无毒；归经：归肝、肾经；有利水除湿，退黄化湿、活血散瘀、利水消肿、祛瘀止痛的功效。主要用于治疗黄疸，水肿、经闭、血崩、带下、跌打损伤、各型肝炎、胆囊炎、脂肪肝等症。
现代医学的药理作用：减轻肝损伤的作用、对胆汁分泌的影响、抗乙型肝炎病毒。
赶黄草分布广泛，但只有我国的原产的赶黄草可以作为药用。以赶黄草为原料的肝苏颗粒是第一代治疗肝炎的中成药，经过多年的发展已被社会认可。在汉斯出版社上《生物过程》期刊上，北京联合大学应用文理学院刘梦、林强介绍了赶黄草对肝脏保护作用有效组分
中医认为：养阳重在养肝。在五行学说中肝属木，与春相应，主生发，肝具有解毒排毒的功能，负担最重，而由于人们肝气生发会引起旧疾发作，如春季肝火上扬，会引起肺阴更虚。《黄帝内经》提出春夏补阳的原则，宜多食一些温补阳气的食物，以使人体阳气充实，增加人体抵抗力。李时珍《本草纲目》亦主张以蓼、蒿、芥、辛嫩山野菜杂合而食，充实阳气。
赶黄草能解酒。经研究表明赶黄草含有的没食子酸和槲皮素等成分均为已知具有抗乙肝病毒和保肝作用的有效成分。
赶黄草能护肝。赶黄草是一种地道的中药材，赶黄草具有清热解毒，平肝健脾的功效。在临床医学中常常被用为治疗酒精肝，脂肪肝，药物肝，压力肝，甲乙肝病毒，胆囊炎等肝脏类病症。由于其成分中含有没食子酸和榭皮素等有效成分，对于乙肝病毒有着非常好的治疗疗效，并且可以起到养肝护肝的作用，以此对肝脏引起的皮肤斑，视力下降干涩都有很好的调理效果。
赶黄草最适合单独泡水喝，这样冲泡时既简单又方便，而且有利于赶黄草药用功效的发挥，它能起到超强的抗病毒作用，可以防止病毒对人类肝脏产生伤害，但在用它泡水喝时，也可以搭配一些能提高人类肝功能的茜草，这样会让她对肝脏的保护功效更加出色。
赶黄草是一种味道苦涩的中药材，平时直接用它泡水喝，口感并不好，这时可以把它与蜂蜜搭配在一起泡水喝，能让赶黄草泡出的汤汁滋味比较甘甜，能让人体吸收更多的营养，赶黄草与蜂蜜搭配在一起泡水喝，不但能保护肝脏，还能清热解毒，可以预防多种上火症状发生。
赶黄草与柠檬搭配在一起，泡水喝也比较好，这样能让人体吸收更多的维生素c可以增强人体免疫力，对恢复肝功能有极大的好处。
赶黄草的禁忌：赶黄草属利水渗湿药，赶于凉性植物，对于胃肠亏虚的朋友来说，势必是要计量减半的，如果按照既定正常计量来说泡饮，自然是会有所影响。中医讲究物极必反，长期大量服用赶黄草可能对肾脏会产生不利的影响，可以配合其他中药以减少副作用，具体请遵医嘱。
五类人群适宜饮用赶黄草：经常需要应酬，爱喝酒的人士。长期服药的慢性病患者。生活不规律，长期工作压力大，身体处于亚健康的人士。 体内毒素过多，容易上火、长斑、长痘痘的人士。脂肪肝，酒精肝，以及甲乙肝各种肝病患者。
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